【カレーのマンネリ化している方必見】りんごカレールーの正解はキーマカレーだった

<2026/03/06(金)の夕食>

りんごカレールーのキーマカレー
かぼちゃサラダ〜ゴロゴロナッツ〜

青森旅行に行った旦那さんがお土産にりんごカレールーを買ってきてくれた。このルーでカレーを作ったのは実は2回目。1回目に作った一般的なカレーの写真は取れていなくて。シンプルにソック(ショックの最上級。好きな漫画に出てきてたの思い出して唐突ながら使ってみたくなった。)

ということで、2回目の今回はパッケージに記載されていたレシピのキーマカレーを作る。一般的なカレーとキーマカレーの2種類レシピが書いてあったからやりたくて。では、調理開始！玉ねぎと人参をフードプロセッサーでみじん切りにして、ひき肉とそれらを電気圧力鍋へ！あとは無水カレー調理モードにしておまかせ〜。電気圧力鍋って安心して他事できるのがいいよね。

「ピー」(圧力なべの音)

カレー完成！

おまけの副菜はかぼちゃサラダ！ナッツごろごろが好きな旦那さん。本当は少し砕きたいんだけど、ずぼらなのでそのままいかせていただきます。ただ、しけって食感が弱くなるのはもったいないので横にごろごろさせました(笑)

カレーの盛り付けはどうしよう。困ったらやっぱりハートの白米かな笑

できた！どうかな～旦那さん喜んでくれるかな～

あっ、ちなみに下に盛り付けているブロッコリーは実家で採れたやつ！畑で採れるブロッコリーは味が濃くておいしい気がする。

<旦那さんの評価>

これはうまい！びびっときた！りんごをちゃんと感じる。りんごカレールーの正解はドライカレーだったか～！

なんと、ネットで購入できるみたいなので一応↓リンク張っておきます。